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石斑魚:市場慘淡,珍珠斑一周最高跌10元/斤——《水產前沿》2021年8月刊市場趨勢

2021-9-8 14:17| 發布者: 緣木魚| 查看: 8142| 評論: 0|來自: 水產前沿

摘要: 水產前沿網原創報道,本月石斑魚價格除卻月初一段時間外,整體為下滑趨勢,且下跌幅度較大。
  水產前沿網原創報道,本月石斑魚價格除卻月初一段時間外,整體為下滑趨勢,且下跌幅度較大。近期為石斑魚交易市場的淡季,餐飲、宴席較少,石斑魚消費乏力,所以市場價格呈現下滑趨勢。同時,由于價格波動大,流通商不好出價,故而部分流通商選擇減少收貨量,以謹慎態度應對市場變化,導致交易量越來越少,價格亦隨之下行。

  7月中下旬,廣東地區珍珠斑跌破30元/斤關口,跌至29元/斤,一個星期內的最高跌幅達到近10元/斤。但價格跌至低谷后,養殖戶出魚積極性降低,出魚減少,魚價開始回暖,目前已恢復至33-35元/斤位置。

  7月15日,海南珍珠斑塘頭價為1-2斤規格33元/斤;紅東星斑塘頭價為1斤上規格103元/斤,1.3斤上規格104元/斤;衫虎斑1斤上規格46元/斤。廣東湛江珍珠斑塘頭價為1-2斤規格34元/斤;廣東陽江、茂名珍珠斑塘頭價為1斤上規格33元/斤。福建珍珠斑塘頭價為1斤上規格34元/斤。臺灣珍珠斑1-1.6斤規格為37元/斤。

  目前看來,魚價不可能一路走低,即便部分地區價格尚未上漲,但也有止跌勢頭。而且,魚價低于心理預期,養殖戶也不愿意賣魚,后市再有較大振幅的可能性并不大。另外,當下各地區存塘魚也有所不相同,且規格各異。海南地區存塘魚規格較多,大小規格較為齊全,但受養殖量影響,并沒有明顯的扎堆上市的傾向。廣東陽江茂名一帶預計在7-8月有一輪出魚小高峰,但集中出魚仍在春節前后。廣東湛江中造魚偏少,但9月份中秋節前后或有部分養殖戶會選擇提前上市。廣西地區珍珠斑規格以3、4兩為主,預計到年底才能達規格開始上市。(何鴻浩)


  更多關于石斑魚市場趨勢的信息請戳:http://fishfirst.cn/portal.php?mod=list&catid=94


  【關鍵字】:石斑魚     石斑魚價格    水產養殖
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