水產前沿網,網聚全球水產華人!

水產前沿網 | 網聚全球水產華人

 找回密碼
 注冊

越南上百家巴沙魚、對蝦加工廠關停!

2021-8-18 11:59| 發布者: 緣木魚| 查看: 41856| 評論: 0|來自: 海鮮指南

摘要: 水產前沿網原創報道,越南疫情全面爆發,當地巴沙魚企業哪些影響?工廠又是如何保證生產安全的?
  文/ 海鮮指南(seafood-guide)李帥

  水產前沿網原創報道,根據越南衛生部16日晚間消息:德爾塔病毒讓越南的確診病例自4月起開始激增,越南累計確診病例超過28萬例,其中超過90%是過去一個月內新增的。第一大城市胡志明市平均每天就有241人感染死亡。


 平陽省的野戰方艙醫院

  越南政府出臺了多項臨時措施防控疫情,例如封城、交通封鎖、民眾居家隔離等。胡志明市、前江省工廠停產停工,其他尚能繼續生產的工廠嚴格執行“三就地”原則,即:工廠吃、工廠睡、工廠工作。

  這對于越南當地巴沙魚企業哪些影響?工廠又是如何保證生產安全的?近日,海鮮指南采訪了越南多家巴沙魚生產商。

  永環獲得豁免,仍能生產但產量下跌60%!

  越南永環集團中國區首席代表陳新東告訴海鮮指南:“前江省規定8月5日之后,所有的工廠都要停工。但是有部分工廠可以豁免,比如我們永環集團,因為我們工廠所有人員100%進行核酸檢測,已經確定沒有問題。當地政府已同意工廠繼續開工。

  雖然工廠沒有停工,但我們的產能下降得非常嚴重,接近60%,現在可能只有平時三成的產量。工廠生產面臨著種種難題,首先是大量工人回家,人手嚴重不足,其次運輸非常不理想,盡管我們有自己的養殖場可以保障原料供應,但受產能制約,一次性也沒辦法加工太多。

  越南政府本來計劃16日解封,但情況還不明朗,截止至海鮮指南發文,越南首都河內將延長社會隔離狀態值8月22日。

  陳新東判斷,“按照大多數工廠的現狀,應該恢復不了,如果9月初能恢復正常就已經超過了我們的預期。”

  原料難、工人短缺、一大批中小型工廠倒閉!

  雄魚工廠主席秘書阮翠安告訴海鮮指南,“越南疫情正變得越來越嚴重,我們工廠所在的同塔省也是高風險疫區。為了保證我們員工的安全,我們只留一小部分人留在工廠維持生產,保證給客戶的供應。其他大部分員工都響應政府號召居家隔離。”

  據了解,從7月新一輪疫情爆發之前,雄魚就積極采取各種防疫措施,例如所有進出工廠的車輛都要噴灑消毒液,已經成為常態化操作。發給中國市場客戶的產品在裝車前后,工廠都會進行全方位細致的消毒。

  而留在工廠的員工,雄魚嚴格遵循“三就地”方案,“就地生產、就地吃飯、就地休息。”不允許生產人員與外界接觸,這意味著切斷病毒的傳播途徑,減少人員感染的風險。同時,我們加強了對留廠員工身體狀況的檢測頻率,提高他們的伙食標準(增強營養),給他們發放額外的津貼。


  海鮮指南了解到,隨著疫情愈演愈烈,不少越南當地巴沙魚工廠都頂不住各方的壓力,比如政府的要求,員工的恐慌情緒,交通封鎖導致的原料運輸終端被迫停產停工。特別是一些實力不強的小加工廠,根本沒有條件滿足政府的“三就地”要求。

  阮翠安告訴海鮮指南,“現在工廠面臨的難題也是整個同塔省面臨的難題,在政府執行社會隔離措施之后,我們很難找到人員去收購原料,加工廠嚴重缺乏工人。我們最迫切的希望能夠早日恢復正常生產,保證給客戶的供應,工人也能開工拿到工資維持生活。”

  “目前越南同塔省當地確實有許多工廠因為疫情已經停止生產,當地的巴沙魚養殖戶擔心后續工廠對原料的采購量大幅下降,所以不敢投料繼續養魚。雄魚的應對措施就是擁有自己的養殖基地,并且不斷擴張,目前我們在同塔省各個地區已經有超過1000公頃的自營養殖池塘。”

  阮翠安告訴海鮮指南,“目前雄魚旗下一共有4個在華注冊的工廠(DL126、DL801、DL717、DL676),疫情前日加工能力能超過400噸原料/天。雄魚最大的優勢在于大部分巴沙魚原料來源于自有養殖基地,1000公頃的池塘每年能為工廠供應超過12.5萬噸的原料。我們每年都會對池塘進行改造升級,保證養殖環境和潛力。

疫情前雄魚巴沙魚加工廠車間(資料圖)

  “今年第二季度,雄魚巴沙魚到中國市場出口量略有增加,中國市場的最大亮點是消費容量巨大,客戶信譽度高。我們認為中國市場仍然是一個潛在的市場,由于越中兩國接壤,距離近,順數時間短,商品能很快送達消費者手中,未來還有很大的市場空間可以挖掘。雄魚目前的計劃是保持生產為客戶提供穩定的貨源。”

  前江省所有工廠停工,越南多省份邊境關閉!禁止人員跨省活動!

  據越南海鮮生產與出口協會(VASEP)報道,上半年越南巴沙魚出口增長18%,但巴沙魚生產商對下半年中國市場前景表示并不樂觀。而且對歐洲市場已經完全不抱希望(一季度下滑30%,二季度也沒有回升)。

  VASEP副秘書長To Tuong Lan(涂蘭)表示,“盡管2021上半年巴沙魚出口實現了增長,但整個越南巴沙魚行業仍然面臨著原料價格上漲、物流成本上漲的種種挑戰。加工廠正在盈虧邊緣苦苦掙扎。”

  涂蘭說到,“從去年以來,工廠防疫的成本上漲4~5倍,特別是手套、食品安全和衛生等設備。此外,飼料成本增加15-20%,運費上漲5-10倍,包裝也增加了.....這些因素對整個越南海鮮行業,特別是巴沙魚工廠維持供應鏈穩定來說是巨大的挑戰。最關鍵的是,出口的價格并沒與上漲,因為疫情影響,消費市場價格一直上不去,最終,生產商的利潤也減少了,但為了留住客戶和維持工廠運轉,他們只能被迫經營,等待市場完全恢復。”

  DL311工廠代表告訴海鮮指南,“同塔省的大部分工廠已經停工,前江省所有工廠已經停止生產,除了巴沙魚加工廠,越南對蝦加工廠也大面積停工。我們還不知道什么時候能行業什么時候能開工,政府尚未批準工廠復工。

  目前貨物的流通等方面受到影響,一些省份之間的邊屆已經關閉,禁止人員跨省。港口碼頭雖然正常運作,但是調度非常慢。

  【關鍵字】:越南   巴沙魚   對蝦    水產養殖
轉載聲明

1、本網站所有注明“來源:中國水產頻道/水產前沿”的文字、圖片和音視頻資料,版權均屬于中國水產頻道原創(獨家)所有,非經授權,任何媒體、網站或個人不得轉載,授權轉載時須注明“來源:中國水產頻道”。

2、本網所有轉載文章系出于傳遞更多信息之目的,且明確注明來源和作者,不希望被轉載的媒體或個人可與我們聯系,我們將立即進行刪除處理。

3、如需轉載本網非原創(獨家)文章,同樣建議注明該文章的出處和作者信息。

掃描二維碼手機閱讀

雞蛋

雷人

酷斃

漂亮

鮮花

最新評論

重點推薦

討論熱點

    微博互動

    免責聲明:

       1、凡本網注明“來源:中國水產頻道”的所有作品,均為中國水產頻道合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:中國水產頻道”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
      
       2、凡本網注明“來源:XXX(非中國水產頻道)”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
      
       3、如本網轉載涉及版權等問題,請作者在15天內來電或來函與中國水產頻道聯系。聯系方式:020-85595682。

    手機端每日水產新聞
    水產行業在線交流
    水產圖片新聞
    水產會訊
    水產價格行情
    水產行業招聘
    水產養殖池塘出租轉讓
    水產前沿雜志訂閱
    河北漁業期刊
    回頂部 亚洲 视频 手机 日韩